当店オリジナル焼酎「火水風」は、鹿児島県の小牧醸造株式会社でじっくりと醸造された、カメ仕込み本格芋焼酎です。この焼酎は「東建ホームメイトカップ」の開催を記念して生産されており、毎年変わるラベルには、歴代優勝者の名前すべてを刻印しています。 原料・水・造りにこだわった当店自慢の「火水風」を、ご来店の際にはぜひお試し下さい。